X
X
ELEKTROWNIA POWIŚLE
FOOD HALL
BEAUTY HALL
TARGOWISKO POWIŚLE

GODZINY OTWARCIA

GODZINY OTWARCIA

GODZINY OTWARCIA

GODZINY OTWARCIA

Poniedziałek
11:00 ——— 21:00
12:00 ——— 22:00
08:00 ——— 20:00
Zamknięte
Wtorek
11:00 ——— 21:00
12:00 ——— 22:00
08:00 ——— 20:00
Zamknięte
Środa
11:00 ——— 21:00
12:00 ——— 22:00
08:00 ——— 20:00
Zamknięte
Czwartek
11:00 ——— 21:00
12:00 ——— 22:00
08:00 ——— 20:00
Zamknięte
Piątek
11:00 ——— 21:00
12:00 ——— 23:00
08:00 ——— 20:00
11:00 ——— 19:00
Sobota
11:00 ——— 21:00
11:00 ——— 23:00
08:00 ——— 20:00
09:00 ——— 15:00
Niedziela
11:00 ——— 21:00
11:00 ——— 22:00
10:00 ——— 19:00
Zamknięte
Poniedziałek
Poniedziałek
Poniedziałek
Wtorek
Wtorek
Wtorek
Środa
Środa
Środa
Czwartek
Czwartek
Czwartek
Piątek
Piątek
Piątek
Sobota
Sobota
Sobota
Niedziela
Niedziela
Niedziela

ADRES ELEKTROWNI POWIŚLE


ul. Dobra 42
00-312 Warszawa

FOOD HALL

OSMANIA
KEBAB

POZIOM 0

Pierwsze wzmianki o tym kebabie pojawiły się w osiemnastowiecznych książkach kulinarnych w imperium osmańskim. Był to pierwszy kebab w historii i od niego wszystko się zaczęło.

Cağ Kebab to ułożona poziomo, marynowana rotacyjna jagnięcina, pochodząca z tureckiej prowincji Erzurum. Ten wyjątkowo przygotowany kebab z biegiem lat stał się znakiem rozpoznawczych miasta Erzurum i jest ważną ikoną w kuchni osmańskiej.

Plastry jagnięciny pozostawia się w marynacie z bazylii, czarnego pieprzu, soli i pokrojonej cebuli na cały dzień. Są one następnie wbijane na rożen (Cağ) i grubo układane. Następnie kebab jest przenoszony nad ogień, gdzie znajduje się dość skomplikowane urządzenie, kontrolujące pieczenie kebabu. Osmania kebab zawiera 100% najlepszej jakości mięsa jagnięcego i nie ma w sobie żadnych sztucznych konserwantów.

mail: info@osmania.pl
tel.: 503-976-999